Co to jest granita?
Granita to tradycyjny mrożony deser z południowych Włoch, a dokładnie z Sycylii. Granita, swoją strukturą przypomina sorbet. Jest robiony na bazie owoców lub kawy. To coś pomiędzy sorbetem a lodem. To, co odróżnia granitę od sorbetu to charakterystyczna, ziarnista struktura lodu – od tego też wzięła się nazwa deseru, granire po włosku oznacza “formować ziarna”. Deser ten został sprowadzony do południowych Włoch przez Arabów. W tradycyjnej wersji sporządzany był na bazie lodu sprowadzanego z wulkanu Etna i podawany ze słodką bułeczką (briosi).
Obecnie granita jest deserem znanym i lubianym praktycznie na całym świecie. Wyjątkowy smak i prostota przygotowania sprawiają, że granita to doskonały pomysł na wzbogacenie oferty Twojej lodziarni!
Proszek i syrop do granity w naszej ofercie
W naszej ofercie znajdziesz koncentraty – granita w płynie oraz granita w proszku. Płynny koncentrat do granitora to syrop owocowy, który należy połączyć z wodą w stosunku 1:6 i dokładnie wymieszać. Podobnie wygląda koncentrat w proszku. Do 1 kg koncentratu dodać 6 l wody mieszając do całkowitego rozpuszczenia składników, a następnie całość wlać do granitora, który odpowiednio zmrozi nasz deser.
Oferujemy koncentraty najwyżej jakości od sprawdzonych producentów. Większość z oferowanych przez nas koncentratów do produkcji granity zawiera w swoim składzie suszone koncentraty owoców, dzięki czemu ich smak jest wyrazisty i naturalny.
Znajdziesz u nas granitę w płynie oraz granitę w proszku następujących producentów:
- Emix
- AKO
- Soreno
Syrop do granity
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór syropów do granity o wyrazistych, przyciągających wzrok kolorach i wybornym smaku. Nasze syropy do granity wyróżniają się wysoką wydajnością – 1 l syropu należy rozcieńczyć w 5-7 l wody, by uzyskać gotowy deser. Nasza płynna granita dostępna jest w aż 16 wariantach – zamówisz u nas smak:
- arbuzowy,
- cytrynowy,
- egzotyczny,
- guma balonowa,
- jabłko-mięta,
- limonka,
- kiwi,
- mango,
- niebieska malina,
- owoce leśne,
- pomarańcza,
- truskawka,
- wata cukrowa,
- wiśnia,
- zielone jabłuszko,
- cola.
Nasz wysokowydajny syrop do granity to doskonałe rozwiązanie dla Twojej lodziarni – bez trudu przygotujesz na jego bazie gotowy deser, a szeroka oferta smaków gwarantuje, że z pewnością trafisz w gusta swoich klientów!
Granita w proszku
Poza syropem do granity oferujemy również granitę w proszku marki AKO. Wyróżnia się ona prostym przygotowaniem oraz wysoką wydajnością (gotowy deser powstaje z połączenia proszku i wody w proporcji 1:6). Ten rodzaj granity dostępny jest w 6 wariantach – o smaku egzotycznym, wieloowocowym, zielonego jabłka, kiwi, pomarańczy i truskawki.
Mieszanki do granity nie są bardziej skomplikowane w przygotowaniu, niż ich odpowiednik w płynie – jeśli dysponujesz odpowiednim zapleczem do rozrabiania ich z wodą będą doskonałym wyborem dla Twojej lodziarni!
Chcesz zamówić syrop do granity lub granitę w proszku? Skontaktuj się z nami – pomożemy Ci dobrać optymalne rozwiązanie dla Twojego biznesu!
Granitory
Do przyrządzania granity najczęściej wykorzystuje się specjalne urządzenie tzw. granitor. Jest to profesjonalna maszyna do produkcji orzeźwiających napojów mrożonych. Gotowy produkt uzyskuje się poprzez zmieszanie gotowego syropu, lub proszku z wodą i schłodzenie w granitorze. Zakupisz u nas granitory topowych marek w różnych konfiguracjach (od 1 do 6 pojemników). Takie urządzenie sprawdzi się zarówno w lodziarniach, kawiarniach, punktach gastronomicznych oraz barach szybkiej obsługi. Wszystkie oferowane przez nas granitory są objęte gwarancją producenta.
Kubki i pojemniki na granitę
Znajdziesz u nas także jednorazowe opakowania do granity. Oferujemy kubki w 3 rozmiarach – 300ml, 400ml i 500ml. Opakowania nie posiadają nadruku. Oferujemy opakowania jedynie z atestowanych materiałów, przystosowanych do żywności. Dodatkowo możesz się u nas zaopatrzyć w ciekawe kielichy do granity. Są przystosowane do wielokrotnego, dzięki czemu możesz zachęcić klientów do powrotu po „dolewkę” granity, lub shake’a. Dzieci wprost uwielbiają pić z wyjątkowych butelek, a w połączeniu z pyszną, kolorową granitą są idealnym dodatkiem do Twojego biznesu!
Skontaktuj się z nami
Nasi specjaliści z przyjemnością pomogą Ci wybrać produkty dostosowane do twoich potrzeb.
Godziny pracy
Poniedziałek - Piątek : 8:00-16:00
Sobota : 09:00 - 13:00 (tylko w sezonie lodowym)
Odwiedź nas
41-600 Świętochłowice ul. Krauzego 8
Telefon : +48 32 245 1272
Email : biuro@hurtownia-smakosz.pl